Quem não ama uma receita fácil e saborosa? E o melhor: essa leva apenas três ingredientes! A Mari, @gurianatureba, ensinou o preparo desse mousse de chocolate que faz o maior sucesso! Dá pra matar a vontade de comer aquele chocolate em poucos minutos, confere só:

Assista o vídeo da receita no nosso IGTV!

Ingredientes: 

• 3 claras @naturovos
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (se preferir mais doce, usar 6 colheres de sopa)
• 100g de chocolate 55% a 70%

Modo de Preparo

Comece separando a gema da clara com cuidado. Em um recipiente, misture as claras e o açúcar mascavo e leva em banho maria, mexendo por 2 a 3 minutos, até o açúcar dissolver por completo.

Transfira as claras para uma batedeira e bata por 5 minutos, até as claras ficarem bem aerada, em ponto de neve.

Em outro recipiente, derreta o chocolate em banho maria e aos poucos vai adicionando a clara em neve. Misture até ficar homogênea, depois coloque em um refratário ou potinhos de sobremesa e leve à geladeira. Quando o mousse estiver firme, adicione raspas de chocolate para decorar.

Que tal aproveitar e preparar esse mousse hoje mesmo? Não esqueça de marcar a @naturovos quando for fazer, é muito importante para nós!