A receita dessa semana é saudável, diferente e nutritiva: Brownie de Chocolate com Abobrinha. A Mari (@gurianatureba) tem certeza que você vai amar, pois a abobrinha, além de aumentar a massa e diminuir a necessidade de outros ingredientes para deixar a massa macia, contribui com o teor de fibras da receita. O resultado é um brownie macio que nem parece que leva o vegetal.

Assista ao vídeo da receita clicando aqui! 😋

• 2 xícaras de abobrinha ralada
• 1 ovo Naturovos
• 1/3 xicara de óleo de coco derretido
• ½ xícara de melado
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de aveia ou de amêndoas
• 1/4 xícara de cacau em pó
• Gotas de chocolate para cobrir

Misturar todos os ingredientes e assar em forno preaquecido a 170°C por 28 a 30 minutos. Esperar esfriar para cortar ou deixar firmar na geladeira.